La balanza digital actualmente se utiliza en todo tipo de empresas. Estas básculas se caracterizan por la velocidad de tejer, alta precisión y movilidad. El método de medición digital es mucho más duradero y estable que el método mecánico, ya que esta balanza generalmente se puede calibrar y "reparar" fácilmente restableciendo los ajustes. Las balanzas digitales no requieren alimentación de red porque funcionan con baterías. Diferentes modelos tienen algunos elementos. Las pantallas retroiluminadas o digitales requieren baterías de alto rendimiento. En tales casos, las baterías de litio se venden con una vida útil de hasta un año.
Antes de elegir una bascula digital, debe decidir qué peso máximo espera pesar. Una escala típica para el uso diario del negocio puede tener un límite de hasta 60 kg; si usted está pensando en aplicaciones más profesionales o planea producir y enviar productos más grandes debe pensar en comprar un peso de hasta 150 kg. Hoy en día, el mejor compromiso entre precio, precisión y comodidad de pesaje son las básculas digitales. En general, el error de medirlos no supera los 10 g, pero también podemos cumplir con los pesos, la precisión de los cuales alcanza hasta partes decimales del gramo. Hay escalas donde se puede seleccionar una unidad de medida: gramos, libras, kilogramos, litros y mililitros. Hay modelos que tienen en cuenta la densidad del fluido cambiante. Para ello, seleccione el tipo de fluido en el panel de balance. Dispositivos muy convenientes que muestran la temperatura y el tiempo en la habitación. Hay dispositivos con función de temporizador y función de alarma.
Además de la medición precisa, muchas básculas de cocina tienen varias funciones adicionales.
Función "Tara" - el dispositivo mide el peso de la copa o taza y muestra sólo la masa de su contenido.
Función de retroiluminación - el color del panel de medición varía en función del tipo de producto que se mida. Por ejemplo, al medir líquidos, la pantalla brilla en verde y al medir el peso de los productos sólidos, brilla en azul.
Control táctil - esta función es conveniente porque la balanza no incluye botones incómodos para el lavado. La almohadilla táctil es fácil de limpiar de la suciedad y el polvo.